Opinel Intempora Trio sada 3 nožov, kuchársky nôž, nôž na krájanie a nôž na zeleninu, 002224

Podrobný popis

Opinel Intempora Trio sada 3 nožov, kuchársky nôž, príborový nôž a nôž na zeleninu

Súprava kuchynských nožov Opinel obsahuje:
kuchársky nôž - dĺžka čepele 20 cm
- Nôž s 20 cm dlhou a 3 mm hrubou stabilnou čepeľou z nehrdzavejúcej ocele a ergonomicky tvarovanou rukoväťou z dizajnovej série Intempora môžete v kuchyni používať na krájanie, sekanie a porciovanie. Oceníte ho pri práci s mäsom a zeleninou. Nie nadarmo sa mu hovorí kuchársky nôž, ak si chcete kúpiť len jeden do svojej novej kuchyne, mal by to byť práve tento. Nôž umožňuje kolískový pohyb, ktorý je ideálny napríklad na jemné krájanie kapusty alebo cibule. Čepeľ zostáva stabilná a pevná. Vďaka ergonomickej rukoväti sa nôž veľmi ľahko drží a manipuluje.
Nôž na porciovanie - dĺžka čepele 16 cm
- Nôž na porciovanie hydiny, bravčového, hovädzieho alebo jahňacieho mäsa, pečeného na rošte, je prekvapivo užitočný napríklad aj na spracovanie exotického ovocia. Ak milujete ananásy a trápite sa s ich spracovaním, tento šikovný pomocník bude pre vás vítaným riešením. Pevná a stabilná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 16 cm a hrúbkou 2,5 mm si poradí aj s drsnou šupkou. Vďaka ergonomickej rukoväti sa nôž veľmi ľahko drží a manipuluje.
Nôž na zeleninu - dĺžka čepele 8 cm
- Kuchynský nôž na zeleninu má 8 cm dlhú a 1,5 mm hrubú čepeľ z nehrdzavejúcej ocele. Ľahko si poradí s lúpaním cibule, šalotky alebo cesnaku. Vďaka ergonomickej rukoväti sa veľmi ľahko drží a manipuluje. Môžete ho napríklad použiť aj na jednoduché vykrajovanie stoniek alebo kôstok. Je to skrátka skvelý nástroj na spracovanie zeleniny, ovocia alebo húb.

Technické špecifikácie:
- Materiál čepele: špeciálna zmes nehrdzavejúcej ocele
- Materiál rukoväte: vysoko odolný polymér
- Farba rukoväte: dymovo modrá
- Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa ručné umývanie

Výnimočná kombinácia vynikajúcich vlastností
- Tvrdosť 57 HRC na Rockwellovej stupnici znamená skutočne vysokú odolnosť proti opotrebovaniu
- 30° uhol brúsenia (ostrenia), 15° na každej strane
- Optimalizované rozmery pre každý typ noža na zabezpečenie maximálnej účinnosti pri činnosti, na ktorú sa má používať
- Nôž s rukoväťou V sa vďaka uhlu ostria ľahko a bezpečne drží
- Ergonomický profil rukoväte vedie ruku k správnemu úchopu
- Hladké línie bez nerovností, ktoré by sťažovali úchop a údržbu

Nerezová oceľ
Výber ocele určuje odolnosť a kvalitu čepele, a preto sa jej venuje náležitá pozornosť, pretože v konečnom dôsledku ovplyvňuje hlavné výkonnostné charakteristiky celého výrobku. Pre nože kolekcie Opinel Intempora bola použitá kvalitná švédska oceľ 12C27 Sandvik Mod. Táto oceľ je vysoko odolná voči korózii a vďaka prídavku chrómu (14,5 %) a mangánu (0,60 %) sa ľahko udržiava. Prídavok uhlíka v oceli (0,52 %) zabezpečuje vynikajúce ostrie, ktoré si drží svoj tvar aj pri kontakte s tvrdším materiálom.

Kolekcia Intempora
Tvar a farby kolekcie kuchynských nožov Intempora sú inšpirované módnym industriálnym štýlom, podobne ako rad steakových nožov Opinel Appetit. S kolekciou Intenpora prichádza do vašej kuchyne nielen moderný dizajn a najlepšie možné materiály, ale aj francúzska kulinárska dokonalosť a umenie užívať si život.
Ergonomicky tvarovaná rukoväť nožov z tohto radu je vyrobená z vysoko odolného polyméru-POM, ktorý zaručuje, že je odolný voči chemickýmm čistiacim prostriedkom, odoláva vysokým teplotám a, samozrejme, jej tvar a farba odolávajú účinkom akejkoľvek horúcej alebo studenej vody. Čepeľ kuchynských nožov Intempora je vyrobená zo špeciálnej zmesi nehrdzavejúcej ocele 12C27 (Sandvik Mod), ktorá ju chráni pred účinkami korózie a zaručuje vynikajúcu ostrosť. Oceľová čepeľ prebieha po celej dĺžke noža, čím zabezpečuje primerané vyváženie a vytvára zaujímavý dizajnový prvok.

Opinel - ikona dizajnu
Príbeh dnes už ikonickej značky Opinel sa začína v 19. storočí, keď sa obchodník Victor-Amédée Opinel počas svojich ciest naučil kovať klince a následne si vo Francúzsku zriadil kováčsku dielňu. Po jeho smrti prevzal remeslo jeho syn Daniel a stal sa "výrobcom ostrých predmetov" pre miestnych poľnohospodárov, keďže čepele jeho srpov a kosy boli široko-ďaleko známe ako najostrejšie možné. Na objavenie skutočného Opinelu - zatváracieho vreckového noža - si však musel ešte chvíľu počkať. Najstarší syn Daniela Opinla, Joseph, sa rozhodol ísť v otcových šľapajach a hnaný umeleckou vášňou...spojil ručné remeslo s najmodernejšou technológiou tej doby a vytvoril malý zázrak. Písal sa rok 1890 a svetlo sveta uzrel vreckový nôž Opinel, nôž obľúbený od prvého dňa a odovzdávaný z generácie na generáciu. Nôž, ktorý si v priebehu nasledujúcich rokov získal státisíce priaznivcov po celom svete, sa stal základom mnohých domácností a tak trochu aj symbolom Francúzska...
V súčasnosti spoločnosť nevyrába len legendárne outdoorové nože, ale má aj sofistikovanú kuchynskú program vrátane kovaných kuchynských nožov; dnes si môžete kúpiť aj príbory z nehrdzavejúcej ocele a steakové nože Opinel.