Liatinová panvica Staub s dvoma rukoväťami 20 cm, čierna, 12232023

Liatinová panvica Staub s dvoma rukoväťami, priemer 20 cm

Liatinová panvica Staub s priemerom 20 cm a dvoma rukoväťami je vhodná najmä na prípravu všetkých druhov mäsa, ale môžete ju použiť aj ako panvicu na vyprážanie. Steaky, filety a medailóniky sa rýchlo vtiahnu a zostanú vnútri šťavnaté. Liatinovú panvicu môžete samozrejme použiť aj na prípravu rôznych iných ingrediencií, môžete na nej dusiť čerstvú zeleninu, pripravovať nadýchané palacinky alebo rôzne pokrmy s ryžou, mäsom, rybami a morskými plodmi.
Vďaka liatinovým rukovätiam môžete panvicu používať aj v rúre. Mäso môžete krátko opiecť, aby sa zatiahlo a zostalo vnútri šťavnaté, a dopekať ho v rúre.
Liatina je medzi kuchármi obľúbená pre svoju schopnosť akumulovať a následne rovnomerne rozvádzať teplo po celom povrchu.

- Mimoriadne odolná smaltovaná liatina

- Vhodné na všetky varné povrchy vrátane indukčných a do rúry

- Vhodné do rúry do 250 °C

- Podávanie z rúry alebo sporáka priamo na stôl

- Hladký vonkajší smalt svojím povrchom a bohatou farbou pripomína majolikovú keramiku.

Rozmery panvice:

- Priemer 20 cm

- Hmotnosť 1,67 kg

- Výška 5 cm

- Priemer dna 17,6 cm

Okrúhlu smaltovanú panvicu s dvoma rukoväťami môžete používať na akomkoľvek zdroji tepla (aj na grile) a je vhodná aj na pečenie na indukcii a v rúre.

Matný čierny vnútorný smalt je typický pre liatinu Staub. Obsahuje kryštály kremeňa, vďaka čomu je ešte odolnejší voči vysokým teplotám a poškriabaniu.Malé priehlbiny, v ktorých sa koncentruje vypečená šťava, zvýrazňujú prirodzenú chuť mäsa.

Liatina je veľmi odolná voči teplotným šokom, ale aj voči poškriabaniu. Jeho stabilný vzhľad a nadčasový dizajn sú ideálne aj na servírovanie priamo z hrnca. Vďaka nepriľnavému povrchu je vhodná aj na karamelizovanie, pečenie, dusenie, ale predovšetkým na pomalé varenie. Liatinový riad Staub sa veľmi ľahko udržiava a veľmi pohodlne používa.

Samotná výroba liatinového riadu zahŕňa stovky vizuálnych a technických kontrol. Preto si môžete byť istí jedinečnou kvalitou a precíznosťou , s akou sa kuchynský riad Staub dostane do vašej domácnosti.