Liatinová panvica Staub s dvoma rukoväťami, priemer 34 cm
Liatinová panvica Staub s priemerom 34 cm a dvoma rukoväťami je vhodná najmä na prípravu všetkých druhov mäsa, ale môžete ju použiť aj ako panvicu na soté. Steaky, filety a medailóniky sa rýchlo vtiahnu a zostanú vnútri šťavnaté. Samozrejme, liatinovú panvicu môžete použiť aj na prípravu rôznych iných ingrediencií, môžete na nej dusiť čerstvú zeleninu, pripraviť nadýchané palacinky alebo paellu. Vďaka liatinovým rukovätiam môžete panvicu používať aj v rúre. Mäso môžete krátko opiecť, aby sa zatiahlo a zostalo vnútri šťavnaté, a dopekať ho v rúre. Liatina je medzi kuchármi obľúbená pre svoju schopnosť akumulovať a následne rovnomerne rozvádzať teplo po celom povrchu.
- Mimoriadne odolná smaltovaná liatina
- Vhodné na všetky varné povrchy vrátane indukčných a do rúry
- Vhodné do rúry do 250 °C
- Podávanie z rúry alebo sporáka priamo na stôl
- Hladký vonkajší smalt svojím povrchom a bohatou farbou pripomína majolikovú keramiku.
Rozmery panvice:
- Priemer 34 cm
- Hmotnosť 4,14 kg
- Rozmery vrátane rukovätí: 41,2 cm
- Výška 6 cm
- Priemer dna 30 cm
- Hrúbka dna 0,4 cm
Okrúhlu smaltovanú panvicu s dvoma rukoväťami môžete používať na akomkoľvek zdroji tepla (aj na grile), je vhodná aj na indukciu a na pečenie v rúre.
Matný čierny vnútorný smalt je typický pre liatinu značky Staub. Obsahuje kryštály kremeňa, vďaka čomu je ešte odolnejší voči vysokým teplotám a poškriabaniu.Malé priehlbiny, v ktorých sa koncentruje vypečená šťava, zvýrazňujú prirodzenú chuť mäsa.
Liatina je veľmi odolná voči teplotným šokom, ale aj voči poškriabaniu. Jeho stabilný vzhľad a nadčasový dizajn sú ideálne aj na servírovanie priamo z hrnca. Vďaka nepriľnavému povrchu je vhodná aj na karamelizovanie, pečenie, dusenie, ale predovšetkým na pomalé varenie. Liatinový riad Staub sa veľmi ľahko udržiava a veľmi pohodlne používa.
Samotná výroba liatinového riadu zahŕňa stovky vizuálnych a technických kontrol. Preto si môžete byť istí jedinečnou kvalitou a precíznosťou , s akou sa kuchynský riad Staub dostane do vašej domácnosti.
