Nôž Zwilling MIYABI 5000 FCD Santoku 18 cm, 34684-181
Nôž Zwilling MIYABI 5000 FCD Santoku 18 cm, 34684-181
Nôž japonského typu Miyabi 5000 FCD Santoku s dĺžkou čepele 18 cm vyrobený zo špeciálnej ocele, ktorá vyniká extrémnou tvrdosťou, s rukoväťou z exotického dreva Pakka. Spojením nemeckých a japonských majstrov nožiarov vznikla jedinečná séria nožov Zwilling Miyabi. viac
Kód produktu: 34684-181
Doprava a platba
Štandardná cena € 247,28. Ušetríte 3% (€ 7,83) € 239,45 s DPH
Nôž japonského typu Miyabi 5000 FCD Santoku s dĺžkou čepele 18 cm vyrobený zo špeciálnej ocele, ktorá vyniká extrémnou tvrdosťou, s rukoväťou z exotického dreva Pakka. Spojením nemeckých a japonských majstrov nožiarov vznikla jedinečná séria nožov Zwilling Miyabi. viac
Kód produktu: 34684-181
Doprava a platba
Príslušenstvo9
Kuchynská doska na krájanie Zwilling MIYABI cyprus 35 x 20 cm, 34535-200
Kuchynská doska na krájanie Zwilling orech 35 x 25 cm, 35123-100
Kuchynská doska na krájanie Zwilling bambus 35 x 25 cm, 30772-100
Mason Cash In The Forest servírovacia doska s motívom jeleňa, 2002.219
Opinel La Classique kuchynská doska na krájanie buk, 40 x 21 cm, 002323
Kuchynská doska na krájanie Zwilling bambus 25 x 18,5 cm, 30772-300
Kuchynská doska na krájanie Zwilling buk 35 x 25 cm, 35123-400
Kuchynská doska na krájanie Zwilling bambus 42 x 31 cm, 30772-400
Mason Cash Dedičská doska na krájanie a servírovanie 38 x 29 cm, 2002.256
Zwilling Miyabi 5000 FCD Santoku, 18 cm
Japonské nože Miyabi 5000 FCD vás pozývajú na objavovanie tradičného umenia výroby nožov. Krása a ostrosť spájajú každý kuchynský nôž zo série Miyabi 5000 FCD vrátane noža Santoku s dĺžkou čepele 18 cm.
Názov noža Santoku v preklade znamená"nôž troch cností", a to práve preto, že je určený predovšetkým na krájanie mäsa, prípravu rýb a krájanie zeleniny. Nože Santoku sa vyznačujú dokonalou kombináciou krásy a ostrosti.
Symetrická čepeľ je naostrená tradičnou technikou Honbazuke. Ide o trojstupňový proces brúsenia, ostrenia a leštenia po celej dĺžke čepele a zaručuje mimoriadne ostrú čepeľ.
Jadro týchto nožov tvorí jemná karbidová oceľ FC61, ktorá dodáva nožu extrémnu ostrosť, ktorú si zároveň dlho udržiava. Toto jadro je obalené 48 vrstvami ocele, ktoré vytvárajú jedinečný damascénsky dizajn.
Nože sú kalené pomocou zdokonalenej technológie Friodur® , ktorá spočíva v mrazovom kalení nožov, aby sa stali tvrdšie, trvanlivejšie, odolnejšie voči korózii a dlhšie si zachovávajú maximálnu ostrosť.
Ergonomická rukoväť z dreva Pakka sa veľmi pohodlne drží, a to nielen vďaka hladkým líniám , ale aj vďaka rovnomernému prechodu medzi čepeľou a rukoväťou.Mozaikový dekor na čepeli dodáva nožu osobitý nádych a štýlovo dopĺňa orientálny dekor noža. Rukoväť má samozrejme na spodnej strane jedinečné logo Miyabi.
- Friodur® - dlhotrvajúca ostrosť, ktorá sa ľahko obnovuje
- Mimoriadne ostrá čepeľ so schopnosťou udržať ostrie
- Ergonomická rukoväť z exotického dreva Pakka zdobená orientálnou mozaikou a kovovou pätkou
- Unikátny trojstupňový proces ručného ostrenia Honbazuke
- Jadro z karbidu ocele FC61
- Tvrdosť čepele približne 61 HRC
- Ručná výroba v japonskom meste Seki