Plech na pečenie Nordic Ware s roštom 38 x 29 cm, 45029

Plech na pečenie Nordic Ware s mriežkou, 38 x 29 x 3 cm

Stredne hlboký menší plech na pečenie s praktickým stojanom. Mriežka umožňuje dokonalú cirkuláciu vzduchu pod pripravovaným pokrmom, či už ide o sušené mäso, hranolčeky, kuracie krídla alebo stehná, prípravu chrumkavej slaniny alebo tégliky. Pri pečení mäsa tuk odkvapkáva do plechu s upraveným dnom, takže všetko zostane pekne v strede a nepripáli sa v rohoch. Plech na pečenie je vhodný aj na menšie porcie, takže ho môžete použiť aj ako jediný na prípravu sladkých a slaných dobrôt presne v takom množstve, aké potrebujete.

- Materiál: oceľ potiahnutá hliníkom

- Farba: strieborná

- Rozmery: 38 x 29 x 3 cm

- Bezpečné pre zdravie

Návod na údržbu

- Pred prvým použitím a po každom ďalšom použití umyte ručne teplou mydlovou vodou pomocou špongie.

- Používajte v rúre vyhriatej na maximálne 200 °C.

- Odporúčame používať nylonové, drevené alebo silikónové nástroje a pomôcky na čistenie. Kovové nástroje a drhnúce podložky poškriabu hliníkový plech (ale neovplyvnia jeho vlastnosti pri pečení).

- Výrobca neodporúča umývanie v umývačke riadu, pretože čistiace prostriedky, ktoré sa zvyčajne používajú v umývačkách riadu, zafarbia plech na pečenie. Toto zafarbenie je kozmetickou chybou a nemá vplyv na vlastnosti pečenia ani na hygienu.

- Plech na pečenie možno používať s papierom na pečenie, silikónovými podložkami na pečenie a tiežmôže byť vymastený tradičným spôsobom s použitím masla alebo iných tukov na pečenie alebo vysypaný múkou. Pri príprave slaných jedál, ako je zelenina, sa dobre osvedčuje stolový olej alebo maslo.

- Hliník reaguje s kyselinami obsiahnutými v potravinách, ako je ocot alebo paradajky. Tieto potraviny môžu spôsobiť stmavnutie plechu, malé priehlbiny a koróziu pri dlhšom kontakte.

Viete, ako pripraviť dokonale chrumkavú slaninu, akú ste ešte nikdy neochutnali?

- Predhrejte rúru na 200 °C a umiestnite plech a rošt do stredu rúry.

- Plátky slaniny rozložte na stojan tak, aby boli veľmi blízko pri sebe, ale neprekrývali sa.

- Aby bola slanina šťavnatá, pečte 10 - 12 minút a chrumkavú slaninu 15 - 17 minút. Pozorne ju však sledujte, aby ste ju neprepiekli.

- Keď slanina vyzerá tak, ako ste si predstavovali, ihneď ju vyberte a podávajte.

História americkej značky Nordic Ware sa začala písať v roku 1946, keď spoločnosť založil David Dalquist, hutnícky inžinier so švédskymi koreňmi, a jeho manželka Dorothy. Spoločnosť sa však dostala do povedomia zákazníkov až v roku 1950, keď Davida navštívila skupina žien v domácnosti a požiadala ho o vytvorenie klasickej formy na torty, ktorú poznali zo svojej európskej domoviny. David vyhovel ich žiadosti a vytvoril svetoznámu formu na bábovku Bundt, patentovaný názov formy na bábovku. Ďalší zvrat nastal v roku 1966. V Houstone v USA sa konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), v ktorej sa súťažiaca Ella Helfrichová umiestnila na 2. mieste. S formou Nordic Ware s otvorom uprostred upiekla dnes už kultový recept na fondánový tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej, ale aj značke Nordic Ware, ktorá sa stala hitom zo dňa na deň.

Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácností a ich počet stále rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolise v štáte Minnesota, kde má aj vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obnovuje svoj sortiment výrobkov novými tvarmi a sezónnymi formami. Keď sa navrhne forma, najprv sa vytlačí 3D model a potom sa začne výroba. Všetko od vytvorenia až po expedíciu výrobku na jednom mieste.