Skeppshult Professional hlboká liatinová panvica s pokrievkou 25 cm, 0120

Skeppshult Profesionálna hlboká liatinová panvica s nerezovou rukoväťou a pokrievkou, 25 cm

Liatina, drevo, oceľ a vopred pripravený repkový olej; prírodná, jednoduchá, odolná a kompatibilná so všetkými zdrojmi tepla. Vďaka kvalitnej liatine a prirodzenému nepriľnavému povrchu, ktorý sa časom zlepšuje, je rad riadu Professional vytvorený tak, aby vydržal z generácie na generáciu. Výroba liatinového riadu v meste Skeppshult v južnom Švédsku je jednoduchá, ale dôležitá.Remeselná zručnosť spoločnosti sa vyvíja a odovzdáva z generácie na generáciu už od roku 1906.

- Vyrobené vo Švédsku
- Samoventilačná rukoväť z nehrdzavejúcej ocele
- Pokrievka zo žiaruvzdorného skla (200 °C) s liatinovou rukoväťou
- Dno s hrúbkou 5 mm zabezpečuje rovnomerné vedenie tepla a vynikajúce zhnednutie potravín
- Stabilný aj pri vysokých teplotách vďaka konkávnemu dnu
- Ručne brúsené okraje panvice
- Pomocná rukoväť na ľahšiu manipuláciu
- Vhodná na všetky zdroje tepla vrátane indukcie a grilu
- Prírodný nepriľnavý povrch z organického repkového oleja
- Odporúča sa len ručné umývanie

Rozmery:
- priemer: 25 cm
- Výška: 6 cm
- Výška s pokrievkou: 14 cm
- Priemer dna: 20 cm
- Hmotnosť: 3,6 kg

Vyrobené z liatiny pre liatinový riad

Dnešná spoločnosť sa pohybuje rýchlym tempom, výrobky zastarávajú do roka a mnohé sa vyrábajú vo veľkom.Spoločnosť Skeppshult vychádza z iného predpokladu - svoje výrobky vyrába ručne už od roku 1906 podľa starých metód a tradícií.

Všetko sa začína surovým železom zahriatym na 1500 stupňov spolu s ďalšími kovmi v starostlivo kontrolovaných množstvách v indukčných peciach. Týmto procesom sa získava horúca liatina, ktorá je základom výrobkov. Spoločnosť Skeppshult dbá na životné prostredie, a preto využíva len elektrickú energiu z veterných a vodných elektrární.

Odlievanie roztaveného železa si vyžaduje špeciálne formy, ktoré odolávajú extrémnym teplotám. Kovové nástroje používané pri odlievaní hliníka a iných materiálovby nevydržali roztavenú liatinu, preto sa používajú pieskové formy, ktoré boli stlačené pod tlakom niekoľkých ton. Zloženie piesku je veľmi dôležité a venuje sa mu veľa času. Po vychladnutí liatiny sa polovice formy oddelia a vidno prvé výsledky procesu.

Na vytvorenie správnej štruktúry sa liatina ošetruje repkovým olejom, ktorý chráni liatinu pred vonkajším poškodením a dodáva jej prirodzený nepriľnavý povrch.

Liatina Skeppshult sa vyrába len z prirodzene čistých surovín a je ekologickou a zdravou alternatívou k dnešným hliníkovým panviciam potiahnutým plastom. Spoločnosť Skeppshult vyrába svoje výrobky ručne od roku 1906 podľa starých metód a tradícií.Je to jediná zostávajúca zlieváreň v Škandinávii, ktorá vyrába liatinový riad.