Liatinová panvica Staub s objemom 1,6 litra sa používa na vyprážanie a následné pečenie v rúre. Je vhodná na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných. Ideálna na prípravu a servírovanie jedál. viac
Liatinová panvica Staub s objemom 1,6 litra sa používa na vyprážanie a následné pečenie v rúre. Je vhodná na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných. Ideálna na prípravu a servírovanie jedál. viac
Stohovateľný pekáč Staub je dlhý 28 cm a široký 20 cm. Jej objem je 1,6 litra. Liatina udržiava a zabezpečuje rovnomerné a pomalé rozloženie tepla, čo umožňuje šetrné pečenie, pretože vitamíny v potravinách zostávajú zachované.Panvica sa ľahko používa vďaka robustným rukovätiam. Je vhodná na vyprážanie a následné pečenie v rúre.
Varenie s týmto čiernym pekáčom je čistým potešením pre skúsených aj profesionálnych kuchárov, ako aj pre začiatočníkov, pretože sa ľahko používa a je všestranná. Ďalšou veľkou výhodou je, že sa dá používať na akomkoľvek type sporáka. Zapekacia misa je stohovateľná, takže nezaberá takmer žiadne miesto. S klasicky navrhnutým pekáčom Staub môžete úspešne pripravovať chutné pečienky v rúre, piecť špeciálne jedlá a každý deň zapiecť jedlo na sporáku.
- Ideálna na prípravu a servírovanie
- Možnosť stohovania
- Jednoduchá údržba a ľahké čistenie
- Vhodná na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných, možno ju používať aj v rúre/grile (do 240 ºC)
- Každý kus je jediný svojho druhu
- Možno umývať v umývačke riadu
- Rozmery: priemer 28 cm, objem 1,6 l, výška 7,2 cm, hmotnosť 1,91 kg
- Farba: čierna
Liatina je veľmi odolná voči teplotným šokom, ale je aj odolná voči poškriabaniu. Jej stabilný vzhľad a nadčasový dizajn sú ideálne aj na servírovanie priamo z hrnca. Vďaka nepriľnavému povrchu je vhodný aj na karamelizovanie, pečenie, dusenie, ale predovšetkým na pomalé varenie. Liatinový riad Staub sa veľmi ľahko udržiava a veľmi pohodlne používa.
Výroba
Samotná výroba liatinového riadu zahŕňa stovky vizuálnych a technických kontrol. Preto si môžete byť istí jedinečnou kvalitou a precíznosťou , s akou sa riad Staub dostane do vašej domácnosti.
Výroba liatinového riadu nie je jednoduchá úloha. Výroba sa začína prípravou hliníkovej formy, ktorá vytvorí pieskovú formu určenú len na jeden odliatok. Odlievanie taveniny zo surového železa a koksu prebieha automaticky pod dohľadom ľudského oka. Zvyšok pieskovej formy sa postupne odlieva na vibračnom páse a potom sa ručne čistí.
Výrobok má konečný tvar, ale stále si vyžaduje veľkú starostlivosť, aby mal vlastnosti typické pre liatinu. Potom nasleduje proces zušľachťovania, pri ktorom výrobok prechádza zdrsňovaním odliatkov, tryskanímpieskovanie ocele a smaltovanie, ktoré prebieha až v troch vrstvách. Na dokončenie jedinečného hrnca stačí vypálenie pri teplote 800 °C počas 30 minút.
Jedinečný liatinový riad, ktorý má nielen dokonalé vlastnosti, ale aj osobitý dizajn priamo z Francúzska. Takto by sa dala definovať značka Staub. Predstavte si rok 1974 a francúzske Alsasko, ktoré je známe svojimi bohatými kulinárskymi skúsenosťami a remeselnou zručnosťou. Práve tu Francis Staub založil spoločnosť, ktorá len o niekoľko rokov neskôr spojila svoje sily s michelinským šéfkucháromšéfkuchárom Paulom Bocusom, aby prepožičal svoju tvár jedlám, ktoré by podľa neho nemali chýbať v žiadnej domácnosti. Logo STAUB tvorí obrázok bociana, ktorý je tradičným znakom Alsaska, a slovo STAUB, ktoré odkazuje na jedinečnosť značky pochádzajúcej z Francúzska.
