Panvice - do rúry - nie
V našej ponuke nájdete rôzne typy panvíc v závislosti od veľkosti alebo účelu použitia. Odporúčame, aby ste si panvicu vyberali predovšetkým s ohľadom na jej účel. Ak potrebujete panvicu na univerzálne použitie, postačí vám klasická hlboká panvica. Môžete si tiež vybrať jednu zo špecializovaných panvíc, ako sú panvice wok, grilovacie panvice alebo panvice na palacinky. Dôležité je tiež venovať pozornosť materiálu, z ktorého je panvica vyrobená, jej veľkosti a tomu, či je vhodná pre váš typ varnej dosky, či už máte indukčnú, plynovú alebo sklokeramickú.
Ponúkame vám prehľad niekoľkých typov panvíc, ktoré u nás nájdete:
Typ panvice
Podľa použitia si môžete vybrať zo 4 typov panvíc:
Panvica Classic - hlbšia panvica, univerzálne použitie
Wok - špeciálna hlboká panvica používaná v ázijskej kuchyni, ktorej výhody oceníte najmä na plynových varných doskách, keď sa suroviny zohrievajú nielen zospodu, ale aj z bokov.
Gril - panvica určená na prípravu steakov, panvice sú ťažšie a majú ryhovaný povrch
Na palacinky - majú nízky okraj, takže obracanie palaciniek alebo palaciniek je jednoduchšie.
Materiál
Panvice sa najčastejšie vyrábajú z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka vďaka dobrej tepelnej vodivosti týchto materiálov. Povrch panvice by mal byť najlepšie vyrobený z nepriľnavého materiálu. Najbežnejšie povrchové materiály sú:
Teflónové a iné nepriľnavé povrchy (PTFE) - môžu sa smažiť bez tuku, ale nie sú odolné voči poškriabaniu
Keramika - nepriľnavý povrch (ale nedá sa variť úplne bez tuku), odolná proti poškriabaniu
Titán - nepriľnavý povrch, dobrá tepelná vodivosť, odolnosť proti poškriabaniu
Ďalšie parametre, ktoré by ste mali zohľadniť pri výbere vhodnej panvice:
Veľkosť a objem - závisí od účelu panvice a počtu osôb v domácnosti
Vhodnosť na indukciu
Použitie v rúre

STAUB panvica s drevenou rukoväťou, 28 cm

STAUB Panvica na palacinky čierna, drevená rukoväť 28 cm

Liatinová panvica Staub s drevenou rukoväťou, 24 cm, 12302423

Nordic Ware Dánska dezertná panvica Ebelskiver, 01740

Skeppshult Tradičná liatinová grilovacia panvica 25 x 25 cm, 0029T

Skeppshult Tradičná liatinová grilovacia panvica 28 cm, 0028T

Panvica na palacinky Nordic Ware Silver Dollar, 01940

Ken Hom wok s nepriľnavým povrchom Excellence 30 cm, WKH430006

Ken Hom wok s nepriľnavým povrchom Excellence 35 cm, KH435001

Ken Hom wok s nepriľnavým povrchom Excellence 31 cm, KH431001

Ken Hom wok s nepriľnavým povrchom Excellence 27 cm, KH427001

Ken Hom malá panvica Wok Excellence 20 cm, KH420001

Ken Hom wok Excellence panvica z uhlíkovej ocele, 36 cm, KH436003

Ken Hom wok Excellence panvica z uhlíkovej ocele, 32 cm, KH432003

Ken Hom wok Classic 35 cm, KH335001

Ken Hom Classic wok set 31 cm, KH331051

Ken Hom wok Classic 31 cm, KH331001

Ken Hom wok Classic 27 cm, KH327001

Ken Hom wok Classic 20 cm, KH320001

STAUB panvica s drevenou rukoväťou, 24 cm
