Staub Cocotte Twist okrúhly hrniec 24 cm/4 l biela hľuzovka, 1023541

Podrobný popis

Staub Cocotte Twist hrniec okrúhly 24 cm/4 l biela hľuzovka

Liatinový hrniec Cocotte Twist s priemerom 24 cm a objemom 4 litre má modernú a jemnú krásu, ktorá presahuje koncept tradičných smaltovaných hrncov. Jedinečný dizajn v kombinácii s bezkonkurenčnou kvalitou doslova rozžiari nielen kuchyňu, ale aj slávnostne prestretý stôl.
Jemný keprový vzor zdobí pokrievku a telo hrnca. Plastický dekor dáva vyniknúť dokonalej farbe smaltovaného povrchu. Potešte svojich hostí nielen chutným jedlom, ale aj dokonalou estetikou tohto výnimočného hrnca a servírujte z neho priamo na prestretom stole.

Rad riadu Cocotte vás pozýva na pomalé varenie, dusenie alebo aj prípravu polievok. Zachovajte vitamíny a chuť zeleniny, šťavnatosť mäsa a prineste na svoj stôl jedinečnú atmosféru smaltovaného riadu. Vďaka smaltovanému povrchu a liatinovým materiálom si riad uchováva teplo alebo chlad oveľa dlhšie ako bežný riad. Ďalšou veľmi významnou výhodou liatinového riadu je, že ho možno používať na všetkých typoch ohrevných plôch vrátane indukcie a rúry.

- Vhodné na všetky typy tepelných zdrojov vrátane indukcie

- jedinečný systém samovysušenia pre lepšiu chuť

- na pomalé dusenie mäsa a zeleniny, prípravu omáčok a polievok a pečenie v rúre

- Mimoriadne odolná liatina dokonale akumuluje teplo a rovnomerne ho rozvádza

- vhodné do rúry s teplotou do 250 °C

- Servírovanie z rúry alebo sporáka priamo na stole

- objem 4 l

- hmotnosť 5,22 kg

- ideálny na prípravu porcií pre 3-4 osoby

Aromatický dážď

Vylepšená konštrukcia a značná hmotnosť plochej pokrievky so špeciálnymi hrotmi má za následok vynikajúce udržanie vlhkosti a jej rovnomerné rozloženie v celom hrnci.

9x účinnejší

Malé hroty pod pokrievkou zabezpečujú plynulú cirkuláciu, čím vytvárajú ideálne podmienky na pomalé varenie, ideálne na dusenie, pečenie, zapekanie a vyprážanie.

Jedlo je ešte šťavnatejšie

Staub Cocotte počas varenia zachováva až o 10 % viac vlhkosti ako iný liatinový riad.

Výroba

Samotná výroba liatinového riadu zahŕňa stovky vizuálnych a technických kontrol. Preto si môžete byť istí bezkonkurenčnou kvalitou a precíznosťou , s akou sa kuchynský riad Staub dostane do vašej domácnosti.

Odlievanie liatinového riadu nie je jednoduchá úloha. Výroba sa začína prípravou hliníkovej formy, ktorá vytvorí pieskovú formu určenú len na jeden odliatok. Odlievanie taveniny zo surového železa a koksu prebieha automaticky pod dohľadom ľudského oka. Zvyšok pieskovej formy sa postupne odlieva na vibračnom páse a potom sa ručne čistí.

Výrobok má konečný tvar, ale stále si vyžaduje veľkú starostlivosť, aby mal vlastnosti typické pre liatinu. Potom nasleduje proces zušľachťovania, pri ktorom výrobok prechádza zdrsňovaním odliatkov, tryskanímpieskovanie ocele a smaltovanie, ktoré prebieha až v troch vrstvách. Na dokončenie jedinečného hrnca stačí vypálenie pri teplote 800 °C počas 30 minút.

Jedinečný liatinový riad, ktorý má nielen dokonalé vlastnosti, ale aj osobitý dizajn priamo z Francúzska. Takto by sa dala definovať značka Staub. Predstavte si rok 1974 a francúzske Alsasko, ktoré je známe svojimi bohatými kulinárskymi skúsenosťami a remeselnou zručnosťou. Práve tu Francis Staub založil spoločnosť, ktorá len o niekoľko rokov neskôr spojila svoje sily s michelinským šéfkucháromšéfkuchárom Paulom Bocusom, aby prepožičal svoju tvár jedlám, ktoré by podľa neho nemali chýbať v žiadnej domácnosti. Logo STAUB tvorí obrázok bociana, ktorý je tradičným znakom Alsaska, a slovo STAUB, ktoré odkazuje na jedinečnosť značky pochádzajúcej z Francúzska.