Nôž Zwilling MIYABI 4000 FC Santoku 18 cm, 33957-181
Kód: 33957-181Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Miyabi 4000 FC Santoku 18 cm
Japonské nože Miyabi 4000 FC vás pozývajú na objavovanie tradičného umenia výroby nožov. Krása a ostrosť spájajú každý kuchynský nôž z radu Miyabi 4000 FC vrátane 18 cm noža Santoku. Mimoriadne ostrá čepeľ brúsená na oboch stranách noža. Ideálny spoločník pri príprave ázijských jedál.
Názov noža Santoku možno preložiť ako"nôž troch cností" práve preto, že je určený predovšetkým na krájanie mäsa, prípravu rýb a krájanie zeleniny. Nože Santoku sa vyznačujú dokonalou kombináciou krásy a ostrosti.
Kolekcia japonských nožov Miyabi od spoločnosti Zwilling vďačí za mnohé svoje vlastnosti miestu výroby, japonskému mestu Seki, ktoré je už po stáročia preslávené ako centrum výroby samurajských mečov a nožov. V tunajšom výrobnom závode spoločnosti Zwilling sa nemecké inžinierstvo spája snemeckým remeselným umením zo Solingenu a najlepším východoázijským remeselným umením.
Každý, kto nože používa nielen na rezanie, ale oceňuje aj ich krásu, nájde v kolekcii nožov Miyabi symbiózu vysokokvalitného spracovania a umeleckého dizajnu, ktorá spĺňa najvyššie nároky.
Čepele sú brúsené tradičnou ručnou technikou Honbazuke. Ide o trojstupňový proces brúsenia, ostrenia a leštenia po celej dĺžke čepele, ktorý zaručuje mimoriadne ostrú čepeľ. Brúsenie Honbazuke je overené stovkami rokov práce majstrov nožiarov. Nôž sa najprv nabrúsi pomocou vertikálneho a horizontálneho rotujúceho brúsneho kameňa a nakoniec sa vyleští koženým honovacím pásom.
Čepeľ je vyrobená z dvoch kusov ľadom kalenej ocele FC61, jej charakteristickým znakom je vysoká tvrdosť a odolnosť voči namáhaniu. Tvar čepele je podobný tvaru katany - ostria, ktorý sa považuje za jeden z charakteristických znakov majstrovských nožov.
Vďaka elegantnému osemuholníkovému tvaru rukoväte je nôž série Miyabi 4000FC nielen štýlový, alem japonským nožom, je tiež veľmi bezpečný a pohodlný na držanie. Impregnovaná jednodielna rukoväť z dreva Pakka je vybavená mozaikovým logom.
- Jadro zo špeciálnej ocele FC61
- FRIODUR® - mrazom kalená čepeľ pre dlhotrvajúce ostrie
- Vysoká tvrdosť ocele okolo 61 HRC
- Lepšie rezné vlastnosti čepele, dobrá odolnosť proti korózii
- Unikátne trojfázové ručné ostrenie Honbazuke
- Ergonomická rukoväť z dreva Pakka
- Extrémne ostrá čepeľ so schopnosťou držať ostrie
- Vyrobené v japonskom meste Seki
Dodatočné parametre
Kategória: | Kuchynské nože |
---|---|
EAN: | 4009839390623 |
délka ostří (cm): | 18 |
typ nože: | Santoku |
Prozkoumejte celou kolekci značky ZWILLING v aktuálním katalogu a nechte se inspirovat novinkami ze světa kvalitního kuchyňského nádobí.
Katalog značky ZWILLING ke stažení (formát PDF): katalog Zwilling
KAŽDÝ POKRM MÁ SVŮJ VÝZNAM
Žádná událost není příliš malá nebo příliš všední, aby se nedala oslavit s trochou elegance. S prémiovými výrobky ZWILLING můžete každý pokrm učinit výjimečným.
ZALOŽENO V NĚMECKU
Již více než 290 let poháněno vášní pro dokonalost. Nechte se inspirovat touto oddaností řemeslu a vychutnejte si dlouhou tradici kvality a inovací výrobků ZWILLING. Výrobky vyvinuté v Německu obohacují kulinářský svět.
Z "MĚSTA ČEPELÍ" DO SVĚTA
Tradice. Vášeň. Díky historii výroby špičkových nožů se Solingen stal celosvětovým synonymem pro výjimečnou kvalitu "Made in Germany". Ideální poloha, neustále se vyvíjející výrobní procesy a nejlepší materiály vedly mimo jiné k vývoji nožů s technologií FRIODUR. Inovativní proces tvrzení mrazem zajišťuje extrémní odolnost oceli. Výsledkem jsou nože SIGMAFORGE, které se mohou pochlubit dlouhou a udržitelnou životností. Výjimečná kvalita začíná zvláštním smyslem pro detail.
NĚCO PRO KAŽDOU KUCHYNI
Vyzkoušejte něco nového, poznejte to nejlepší a zažijte kulinářské dobrodružství. To, co kdysi začalo tradiční výrobou nožů, se vyvinulo v širší škálu inovativních výrobků pro moderní zážitky při stolování. Vysoce kvalitní nádobí, příbory, kuchyňské pomůcky a spotřebiče pro zlepšení vašeho každodenního kulinářského života - to vše vyvinula společnost ZWILLING v Německu.
ZWILLING FRESH & SAVE
Snižte plýtvání potravinami pouhým stisknutím tlačítka. ZWILLING Fresh & Save je inovativní systém vakuového skladování potravin, který udrží vaše potraviny čerstvé až 5x déle než ostatní metody skladování. Žijte udržitelněji a jezte zdravěji díky ZWILLING Fresh & Save.
ZWILLING ENFINIGY - INOVACE SE SETKÁVÁ S TRADICÍ
Řada ZWILLING Enfinigy se zrodila z lásky k detailu a vášně pro dokonalost. Je spojením technologických znalostí s vysoce kvalitním designem milánských designérů Mattea Thuna a Antonia Rodrigueze. Objevte malé kuchyňské spotřebiče, které povedou vaši kuchyni do budoucnosti a splní ty nejvyšší nároky - vaše.
Díky více než 290 letům zkušeností je dnes ZWILLING jednou z nejznámějších značek na světě a umí nadchnout profesionální i amatérské kuchaře. Inovativní funkce, dokonalý design a nejvyšší kvalita charakterizují veškeré výrobky pro kuchyň a stolování. Když tedy držíte v ruce výrobek ZWILLING, držíte v ruce kus historie. A budoucnosti. Nechte se inspirovat a objevte svět ZWILLING!
Kolekce hrnců a nádobí Zwilling
-
Zwilling Forte
-
Zwilling Madura Plus
-
Zwilling Marquina Plus
-
Zwilling Moment
-
Zwilling Passion
-
Zwilling Pico
-
Zwilling Plus
-
Zwilling Pro
-
Zwilling Simplify
-
Zwilling TrueFlow
-
Zwilling Twin Classic
Objevte řady nožů Zwilling
-
Zwilling All Star
-
Zwilling Collection
-
Zwilling Four Star
-
Zwilling Gourmet
-
Zwilling Miyabi
-
Zwilling Now S
-
Zwilling Pro
-
Zwilling Pro Wood
-
Zwilling Professional S
-
Zwilling Twin
-
Zwilling Twin Cermax
-
Zwilling Twin SS
-
Zwilling Twin Polution
-
Zwilling Twin Simplicity
-
Zwilling Twin Snap
-
Zwilling Twin Stainless
-
Zwilling Twin Surface
-
Zwilling Twin Works
-
Zwilling Twin Zen
-
Zwilling Twin Zen Ceramic