Forma na pečenie Nordic Ware Chiffon bundt, 10 šálok, grafitová
Dodajte svojim buchtám sofistikovaný a zároveň elegantný dizajn s touto bundovou formou Nordic Ware. Tento tvar buchty sa hodí nielen na sobotné posedenia s priateľmi, ale vďaka nezvyčajnému opakujúcemu sa vzoru ho môžete použiť aj pri slávnostnejších príležitostiach.
- Odlievaný hliník
- Šetrný k zdraviu
- Objem: 2,4 l (10 šálok)
- Rozmery: 23 x 23 x 10 cm
Návod na údržbu
- Pred prvým použitím a po každom ďalšom použití umyte ručne teplou mydlovou vodou.
- Nepoužívajte kovové predmety ani drôty.
- Na odstránenie odolných usadenín cesta použite mäkkú kefku.
- Formu naplňte maximálne do 2/3.
- Na mazanie nikdy nepoužívajte olivový olej, slnečnicový olej ani iné bežné stolové oleje.
- Odporúčame vymastiť formu bravčovou masťou alebo vyškvareným maslom, prípadne ju vystriekať špeciálnym olejom v spreji a vysypať (polohrubou múkou alebo kokosom).
Ľudský prístup
Krásne formy na torty Nordic Ware sú vyrobené s viditeľnou ľudskou starostlivosťou, a to nielen preto, že sa počas výroby aj ručne dokončujú. Už viac ako 70 rokovzdokonaľujú proces vytvárania jedinečných buchiet, takže formy sú nielen jedinečné, ale aj funkčné. Každý výrobok prešiel pred opustením výroby dvoma desiatkami rúk, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita.
Materiál
Hliník používaný na výrobu foriem sa najprv roztaví pri teplote 650 °C a potom saPotom tekutý hliník prúdi do udržiavacej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do formy. Tento proces musí byť rýchly, tuhnutie hliníka trvá len niekoľko sekúnd. Forma sa potom otvorí a veľmi horúca, ale pevná hliníková forma sa môže vybrať. Hliník sa ľahko tvaruje, takže formy Nordic Ware možno tvarovať do najmenších detailov.
Povrch
Forma má pred sebou ešte dlhú cestu a prvým krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy. Potom sa odošle na ďalšie spracovanie, kde prejde sériou dokončovacích procesov vrátane začatia vibračným zariadením, striekaním proti korózii a zdrsňovaním povrchu. Následne sa dôkladne umyjú a prevedú do výrobného procesu nelepivým povrchovým nástrekom a vytvrdzovaním živicou bez obsahu PFOA.
História americkej značky Nordic Ware sa začala písať v roku 1946, keď spoločnosť založil David Dalquist, hutnícky inžinier so švédskymi koreňmi, a jeho manželka Dorothy. Do povedomia zákazníkov sa však spoločnosť dostala až v roku 1950, keď Davida navštívila skupina žien v domácnosti a požiadala hoho požiadali, aby vytvoril klasickú formu na torty, ktorú poznali zo svojich európskych domovín. David ich žiadosti vyhovel a vytvoril svetoznámu formu na bábovku Bundt, ktorá má patentovaný názov bundt. Ďalší zvrat nastal v roku 1966. V Houstone v USA sa konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), v ktorej sa súťažiaca Ella Helfrichová umiestnila na 2. mieste. S formou Nordic Ware s otvorom uprostred upiekla dnes už kultový recept na fondánový tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej, ale aj značke Nordic Ware, ktorá sa stala hitom zo dňa na deň.
Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácností a ich počet stále rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolise v štáte Minnesota, kde má aj vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obnovuje svoj sortiment výrobkov novými tvarmi a sezónnymi formami. Keď sa navrhne forma, najprv sa vytlačí 3D model a potom sa začne výroba. Všetko od vytvorenia až po expedíciu výrobku sa vykonáva na jednom mieste.
